美食天狗的部落格

每次經過都看到很多人排隊，我想我真的是台灣人，排隊的地方足以吸引台灣人的好奇心（好奇心撞死一頭牛），但我又是一個懶惰排隊的人。

剛好今天下著小雨又有點冷，哈哈…終於讓我〝登丟〞，這就是老天的旨意，開嗑拉!!

最近老屋翻新挺夯的，再加入自己的風格和想法，營造出屬於自己的味道，還蠻不錯的。

但還是要考量到餐點風格和屬性，如此一來，整體才能展現出獨有的風格。

雖然今天沒辦法坐在1F搖滾區，但是一路從1F到2F，店家都有貼心的擺設，讓人不只是單單來店內用餐，而是慢慢地融入店家想給予顧客的一種氛圍。

今天路過剛好看到一間新開幕的便當店【海爺爺食府】，愛嚐鮮的天狗，一定要來吃看看的阿!!

帶有日式風格的簡約裝潢，簡單又不失質感；但是內用位置有點太少，不然我也想在店內用餐，看著別人的餐點擺盤有下功夫（恩恩~頻點頭）!!!

牆面與桌面都有菜單可以參考，不錯不錯；而我今天選擇了【招牌泡菜雞腿飯】，等待餐點之餘…到處看看，發現原來這間【海爺爺食府】，一開始是做泡菜起家的，想必泡菜是經典。

然而海爺爺的由來是一位黃滄海爺爺創始的，接受日本教育的爺爺奶奶愛吃醃漬品，因自己老伴年輕時得了癌症，化療期間因為食慾不佳，讓爺爺有了自己手作醃漬品的想法，採用蘋果泥醃漬不添加人工香料與防腐劑，奶奶也因泡菜清爽口感，因此打開了食慾。

好一個扣人心弦的愛情故事，待我回家好好品嚐，來一個穿越ㄅ。